shicoolca: August 2015

backstage , blogger , blogování , ejvi freedom , fashion , flatlay , new post , olympus , pavlína jágrová , pen , škola stylu , workshop

Workshop: Flatlays

8:53:00 PM

Minulý víkend jsem se zúčastnila workshopu módního blogování pořádaného Školou stylu Backstage. Dvoudenní workshop se konal v Praze, poblíž ND a naší lektorkou byla Ejvi Freedom a jako host přišla Pavlína Jágrová.

První den nám holky povídaly hlavně o tom, jak a jestli vůbec s blogováním začít, co blogování obnáší, na co si dát pozor, ať už při výběru jména, výběru článků, či použití fotek. Rozebíraly jsme layouty populárních zahraničních blogů a i to jak fungují spolupráce s firmami.

Last weekend I have attend a blogging workshop. This workshop was led by one of the best Czech blogger, Ejvi Freedom. First day was about blogging itself, what it is about, what to do and not do if you want to start blog. How to name your blog, what kind of pictures are the best, what to write about.

Druhý den se odehrával v duchu praktických úkolů. Rozdělily jsme se do dvojic a začaly jsme tvořit. K dispozici jsme měly stylové fotáčky Olympus Pen na vyzkoušení a vzhledem k tomu, že již nějakou dobu nad jeho koupí přemýšlím, tak jsem to velice ocenila.

Nejprve přišli na řadu tzv. flatlays, kde jsme s různými doplňky, knížkami, časopisy, ale i oděvy vytvářely různé koláže, které jsme si fotily na bílem pozadí. Náš byl kombinací bílé, černé a kontrastní žluté. Když už jsme měly hotovo, zkoušela jsem si fotit ještě na svůj foťák další varianty. Nejvíc mě zaujal konferenční stolek, který měl vzhled opotřebovaného dřeva a vedle stojící palmička. Tak jsem si udělala jeden flatlay z džungle a musím říct, že se mi líbil asi nejvíce. Byl prostě jiný.

Second day we tried to do flatlays and outfits shooting. We were divided into groups of two and started creating flatlays. All the pictures were shot with Olympus Pen cam, which was available for each group. When we were finished I just looked around and I liked small coffe table in the room, so I used it for my own flatlay in jungle mood and I have to say, that I like it the most, because it was different from the others.

Austria , blogger , dovolená , königsee , new post , rain , Rakousko , road trip , Salzburg , travel , trip , vacation

Travel: Rainy day

11:41:00 PM

Jak už jsem psala v předchozím příspěvku (zde), podařilo se mi letos navštívit Salzburg. Zmiňovala jsem, že pokaždé pršelo, ale tentokrát byla naděje, že konečně bude krásně. Nicméně, vjeli jsme do centra a na prvním semaforu ulpěly na čelním skle naší oktávky první kapky. Koukali jsem na to jak na zjevení, jelikož obloha byla jasná. Rozhlížím se, jestli kolem někde někdo něco nemyje, ale ne. To jen ten jeden jediný bílý mráček na té modré obloze si řekl, že mi to nedá zadarmo. Naštěstí to bylo jen pár kapek a přítel to okomentoval tím, že mé čarodějné schopnosti ještě nejsou tak vyvinuté. A to neměl říkat.

Po prohlídce Salzburku jsme vyrazili směr Königsee, kde jsme měli vyhlédnutý kemp. Našli jsme místo, postavili stan, usadili se do křesílek a nalili si vínečko. Pár minut na to se nám rozpršelo a déšť nás provázel celou následující den až do Slovinska, takže žádná vyhlídková trasa po Alpách se nekonala. Další zastávkou tak byl až Bled.

As I already wrote (here), I got a chance to visit Slzburg this summer. I mentioned that everytime I plan to visit, it was raining heavily, but this time it looked promising, that the weather will be sunny. However, we drove to the city center and at the first traffic light first drops appeared on the windshield of our car. We couln´t believe, because the sky was clear. I look around to see if anyone around is cleaning something, but no. It was just that one single white cloud on the blue sky. Fortunately, it was only a few drops and my man commented that my magical abilities are not so developed yet. And he shouldn´t say that.
After the tour of the city, we went direction Königsee where we wanted to camp. We found the place, built a tent, settled into chairs and poured some wine. And few minutes later it started to rain, and rain accompanied us throughout the whole next day to Slovenia. So sightseeing route through the Alps was canceled. Our next stop was Bled.

Bled , blogger , dovolená , lake , new post , road trip , Slovenia , Slovinsko , travel , vacation

Travel: Bled

12:55:00 PM

almond , arugula , balsamico , beet , cheese , cooking , food , foodporn , goat , kozí , nuts , ořechy , řepa , rocket , rucola , rukola , salad , salát , sýr , wallnuts

Foodporn: Beet salad with nuts

12:09:00 PM

Jak jsem již zmiňovala v předchozím příspěvku se salátkem (zde), nejsem žádná velká kuchařka a nikdy jsem se to ani neučila. Zato ale ráda experimentuji a zkouším různé chutě. Jako malá jsem samozřejmě spoustu jídla nejedla a spousta mi zůstala dodnes. Například omáčky, ty opravdu nemusím, až na rajskou od maminky. Po té bych se utloukla. A mezi jedno z nich patřila i červená řepa, kterou mi nutili ve školní jídelně.

Jednoho krásného dne mě však v restauraci Na Rychtě zaujal salátek s nakládanou řepu a kozím sýrem v mandlové krustě, tak jsem do toho šla. A byla jsem naprosto nadšená. Od té doby mamce plením zásoby nakládané řepy a ta se jen nestačí divit.

Když jsme byli naposledy nakupovat, hned jsem si do košíku přiložila i kousek kozího sýra a už jsem se těšila na večer, až si doma salátek udělám. Jenže, když jsem doma prohlížela zásoby, žádnou nakládanou jsem už nenašla. Tak jsem se se smutným pohledem podívala na tu čerstvou, kterou mi muž přivezl ze zahrádky, s tím, že ji budu muset uvařit. Hladová jak vlk jsem tomu nechtěla uvěřit a hned jse zkoumala, jestli se dá zpracovat i syrová a našla jsem.

A jak tedy na to? Budete potřebovat:

1 ks červené řepy

1 stroužek česneku
kozí sýr nebo nivu

balzamikový ocet nebo jeho redukci

olivový olej

ořechy / mandle nebo vlašské

ledový salát

hrst rukoly

koření dle chuti / sůl, pepř, směs koření Kotáni italského či provensálského

Řepu oloupejte, nastrouhejte na hrubém struhadle a smíchejte ji s prolisovaným česnekem. Zakápněte trochou olivového oleje a směs pak dejte na rozprostřené listy ledového salátu a rukoly. Přidejte na kousky nakrájený sýr a posypte nasekanými ořechy. Nakonec to celé pokapejte pár kapkami balzamikového octa, či redukce, kterou jsem si naprosto zamilovala a dokořeňte dle chuti. Já nejradši používám Provensálské koření Kotáni.

So here I am adding english update, so everyone can enjoy this amazing salad. For this one you will need:

1 pc fresh beet
1 clove of garlic
goat cheese
balsamico vinegar or sauce
olive oil
nuts / almonds or walnuts
lettuce
rucola
spices to your taste / salt, pepper, Provance or Italian spices

So firstly peel the beet and grate it. Mix it together with minced garlic. Add little bit of olive oil and put the mixture on the lettuce and rucola leaves. Add pieces of cheese and chopped nuts. At the end add the balsamic vinegar and your favorite spices. Nom nom.